Barbecue - Garnelen mit Maisdip
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Für 4 Portionen:
- 500 g Riesengarnelen
- 125 ml KUNER Grillsauce Barbecue
- 1 Dose Mais
- 2 Jungzwiebeln
- 1 TL Petersilie
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Zitronensaft
- Paprikapulver
- Pfeffer
1. Garnelen bis auf die Schwanzspitze schälen, Darmfäden entfernen, waschen, trockentupfen. Garnelen mit Grillsauce Barbecue vermischen, abdecken und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
2. Für den Dip Mais gut abtropfen lassen. Zwei Drittel fein hacken, den Rest ganz lassen. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Mais und Zwiebeln mit Frischkäse vermischen und mit Zitronensaft, Kräuterlinge, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Garnelen auf Holzspieße stecken und von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen, zwischendurch mit KUNER Grillsauce Barbecue bestreichen. Spieße mit dem Maisdip servieren.

























