Schneller Curry-Nudelsalat
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Für 4 Portionen:
- 200 g Penne
- Salz
- 1 rote Paprikaschote
- 1 kleine Dose Mais
- 1 kleines Glas Champignons
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 Flasche KUNER Grillsauce Curry
- Tabasco
- scharfes Paprikapulver
1. Penne in reichlich kochendem Salzwasser nach Anleitung bissfest kochen. Inzwischen Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Mais und Champignons in einem Sieb abtropfen lassen.
2. Nudeln in einem Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und etwas abtropfen lassen. In einer Schüssel mit Paprika, Mais, Champignons und gefrorenen Erbsen mischen. KUNER Grillsauce Curry einfach darunter mischen. Mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack mit Tabasco, Paprikapulver oder Chilipulver scharf abschmecken.

























