Crostini mit Tomaten-Olivenaufstrich
Zubereitungszeit: ca. Minuten Für 8 Portionen:
- 1 Stück Baguette
- 2 EL KUNER Mayonnaise 50 % Fett
- 1 EL Topfen
- 40 g getrocknete Tomaten im Öl
- 20 g schwarze entkernte Oliven
- 1 Sardellenfilet
- Salz, Pfeffer
- Oregano
1. Das Baguette leicht schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Tomaten, Oliven, Sardellenfilet, KUNER Mayonnaise und Topfen in einem Küchenmixer fein zerkleinern, mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
3. Die Baguettescheiben im Toaster kurz toasten.
4. Auf die noch warmen Brötchen den Tomaten-Olivenaufstrich aufstreichen und mit Oreganoblättern garnieren.

























