Schweinefilet-Spieße
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Für 4 Portionen:
- 12 kleine Schweinemedaillons
- 12 Cornichons
- 12 Scheiben durchzogener Speck
- 1 EL MAZOLA Maiskeimöl
- 1 Flasche KUNER Grillsauce Barbecue
1. Schweinemedaillons mit Hilfe eines Messerrückens in Richtung der Fleischfaser durchbohren und ein Cornichon hineinstecken. Jedes Medaillon mit einer Scheibe Speck umwickeln.
2. Jeweils 3 Medaillons auf einen Schaschlikspieß stecken und mit Öl einpinseln. Spieße am besten in einer Alugrillschale auf dem heißen Grill 10 - 15 Minuten grillen, mehrmals wenden.

























