Lachsforellen Brote - Apfel-Kren-Dip

15 Min
einfach
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Zutaten

für 4 Port.

  • 1 mittelgroßer Apfel
  • 3 EL Kuner Fein Mayonnaise 50% Fett
  • 3 EL Sauerrahm
  • 1 EL Kren gerissen
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 kleiner Kohlrabi
  • 600 g Lachsforellenfilet
  • 3 EL Olivenöl
  • 4 Scheiben Schwarzbrot