Zutaten
keine Gruppe
- 2 tiefgekühlte Salami-Baguettes
- 1 kleine Melanzani
- 6 EL Olivenöl
- Jodsalz
- Pfeffer
- 8 TL Kuner Kräuter Knoblauch Sauce
Zubereitung
keine Gruppe
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Gefrorene Salami-Baguettes nach Packungsanleitung zubereiten.
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Aubergine waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Auberginenscheiben goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf eine Platte legen.
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Fertig gebackene Baguettes in 8 Stücke schneiden. Die Auberginenscheiben mit je 1 TL Grillsauce Kräuter Knoblauch bestreichen und 1 Baguettestückchen darauf setzen. Noch warm servieren.