Skip to:
Ziegenkäsesalat mit Himbeeren
Frischer Ziegenkäsesalat mit süßen Himbeeren – eine perfekte Kombination aus cremigem Käse, fruchtiger Note und knackigen Zutaten. Ideal für leichte, elegante Mahlzeiten.
-
00 Minuten
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
10 Minuten
Vorbereitungszeit
-
4
Portionen
Zutaten
- 200 g Bummerlsalat
- 100 g Vogerlsalat
- 200 g Ziegenfrischkäse oder Ziegencamembert
- 200 g Himbeeren
- 3 EL Kuner Jogonaise
- 1 EL dunkler Balsamico Essig
Zubereitung
-
Den Bummerlsalat waschen, klein schneiden und mit dem Vogerlsalat vermischen.
-
Die Himbeeren und den klein geschnittenen Ziegenkäse zum Salat geben.
-
Kuner Jogonaise und Essig sowie ggf. Himbeersaft in einer Schüssel vermischen.
-
Über den Salat träufeln.
Ernährungswerte
Portionen:4
- Betrag pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 239.0 kcal |
| Fett | 20.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.0 g |
| Kohlenhydrate | 5.6 g |
| davon Zucker | 5.3 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salz | 0.66 g |
