Kuner - Kartoffelsalat mit Apfel

Kartoffelsalat mit Apfel


Portionen

für 4 Portionen

Vorbereitungszeit

25 min

Kochzeit

20 min

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Zutaten

keine Gruppe

  • 600 g festkochende Kartoffeln
  • 100 ml Crème fraîche
  • 125 g Kuner Kräuter Knoblauch Sauce
  • 5 Gewürzgurken
  • 3 EL gehackte Petersilie
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Apfel

  • Nährwerte

    Pro Portion

    Serving Size 4

    Amount per 1 serving

    • Energie (Kilojoule) 1124kJ
    • Energie (Kilokalorien) 269kcal
    • Fett 14g
    • davon gesättigte Fettsäuren 5,2g
    • Kohlenhydrate 29g
    • davon Zucker 9,3g
    • Ballaststoffe 2,6g
    • Eiweiß 3,9g
    • Salz 0,99g

    *Salz ohne konkrete Mengenangabe ist bei der Berechnung nicht berücksichtigt.

Zubereitung

keine Gruppe

  • Kartoffeln kochen, schälen, in Scheiben schneiden.

  • Crème fraîche und Kräuter Knoblauch Sauce mischen. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und dazugeben.

  • Petersilie und feingehackte Zwiebel zugeben. Apfel waschen, in Spalten schneiden, alles mit den Kartoffeln mischen. 10 Min. ziehen lassen.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  

 
  
 
 
  

   
 
    
 
     
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