Zutaten
keine Gruppe
- 4 (à 125 g) Kalbsschnitzel
- 1 Flasche Kuner Chili Sauce
- 10 Salbeiblätter
- 4 Scheiben Parmaschinken
- 2 EL Olivenöl
- Holzspieß
Zubereitung
keine Gruppe
-
Dünn geklopfte Schnitzel mit Kuner ChiliSauce bestreichen. Auf jedes Schnitzel 2-3 Salbeiblätter legen. Parmaschinken darauflegen und die Schnitzel fest aufrollen.
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Rouladen hintereinander liegend auf 4 gewässerte Spieße stecken. Zwischen den Spießen durchschneiden, sodass Mini-Rouladen-Spieße entstehen. Mit Öl bestreichen. Am Rand des heißen Grills 8-10 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Mit der restlichen Sauce zum Dippen servieren.